Производство еды из воздуха, воды и электричества запустят к 2022 году, сообщает VRK.News со ссылкой на solarfoods.fi.

Финский стартап запустит искусственное производство протеина к 2022 году. По предварительным подсчетам, один килограмм порошка настолько насыщен, что он может обеспечить 7-10 людям их суточную норму нужных веществ.

Финские ученые из компании Solar Food, производящие белок «из воздуха», заявили, что запустят его массовое производство в 2022 году. При этом они уверены, что в течение десятилетия их продукт будет конкурировать с соей по цене.

Они производят его из почвенных бактерий, которые питаются водородом, отделяемым от воды электричеством. Ученые говорят, что если электричество производится с помощью солнца и ветра, то пищу можно выращивать с практически нулевым выбросом парниковых газов.

Исследователи при помощи электричества разбивает молекулы водяного пара — так образуется водород. Углекислый газ становится источником углерода, а вместе результаты этой реакции позволяют размножаться бактериям, полученным из почвы — в итоге получается вещество, насыщенное белками, жирами и углеводами.

Читайте также:

Ни грамма больше — как безопасно есть колбасу объяснили врачи

Китайцам жить в Сибири невозможно — лапша замерзает за 2 минуты

Собаки на мясо: опубликован скандальный ролик из кафе Талдыкоргана

Таблетки в мандаринах: опубликовано разоблачение шокирующего ролика

Энергетическими конфетами отравился школьник в Атырау

#Видео #Фото #Здоровье #Продукты питания #Экономика #Финляндия